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Presse-ail facilite la tâche de broyer les gousses d'ail beaucoup plus facilement et moins salissant.
Comme un pressoir à l'ail classique, des gousses entières sont forcées à travers une plaque d'extrudeuse percée en serrant les deux leviers ensemble.
Contrairement aux presses conventionnelles, les deux leviers peuvent être séparés, ce qui permet d'utiliser le levier supérieur comme outil de grattage pratique pour retirer l'ail écrasé de l'avant de la plaque d'extrudeuse.
La peau ou la pulpe restante peut ensuite être enlevée avec la pointe du levier de la chambre d'extrusion.
L'unité peut être lavée à l'eau courante où ses trous en forme de cône empêchent les morceaux d'ail restants d'être piégés.
